Enzimele Digestive

Cutia contine 50 de tablete.

Fiecare capsula contine pancreatina, pepsina, radacina de ghimbir, tipsina, bromenalina, lipaza, papaina .

Enzimele sunt catalizatori organici, produsi de celula vie, actionand asupra anumitor substante numite substraturi. In marea lor majoritate, enzimele catalizeaza reactia unei substante organice cu un compus anorganic liber sau cedat de alt compus organic (apa. acid fosforic, hidrogen, oxigen etc.). Enzimele pot fi insa distruse de factori precum anumite conditii termice.

In transformarile biochimice care au loc in organismul uman, actioneaza doua tipuri de enzime, si anume:

- enzime endogene, sub forma de fermenti secretati de glandele digestive; care au rol in reglarea sistemului digestiv;

- enzime exogene sau enzime propriu-zise, care sunt procurate din mediul exterior, prin consumul alimentelor de origine vegetala sau animala.

In organism, enzimele exogene sunt prezenta in cantitati foarte mici, dar fara prezenta lor activa nu pot avea loc procesele chimice de metabolizare (transformare), la nivelul celulelor, tesuturilor si diferitelor organe, nu se poate produce inmultirea celulelor si nici cresterea si dezvoltarea plantelor si animalelor.

Enzimele se pot gasi in special in alimentele negatite precum: germenii de grau, laptele de vaca crud (tolerat numai de cei cu ficatul sanatos), galbenusul de ou crud sau preparat moale, sucurile  preparate din legume, sucul si salata preparate din orz verde, legume si zarzavaturi tinere, afinele, caisele, ceapa, ciresele si visinele, coacazele negre, morcovii, prazul, prunele, rosiile, salata verde, sfecla rosie, semintele de soia, spanacul, usturoiul, taratele de grau, mierea, lucerna - care contine un numar de 8 enzime esentiale, carnea si pestele. Enzimele au un rol foarte bine determinat, fiecare actionand asupra unui anumit component din alimente, neputandu-se inlocui una pe cealalta. Prin urmare, o cantitatea insuficienta, sau absenta unei singure enzime poate determina imbolnavirea.

Enzimele al caror nume se termina cu "aza" au fost denumite pornind de la substanta din alimente asupra careia actioneaza. De exemplu, enzima care actioneaza asupra lipidelor (grasimi) se numeste lipaza; cea care descompune zaharul este zaharaza.